NIKKO 高級ライン WASHI(和紙)25.5cmプレート6枚セット
がっちりマンデーでも紹介されていましたがニッコーの食器は、他の食器メーカーよりも真っ白なものを作れるのが強みで、さらに光にかざすと透けるという特徴があり、比べるとわかるのですが、他の食器より料理が美味しそうに映えます。
ですから世界中の有名レストランで採用されています。
牛骨灰を使うボーンチャイナでリン酸カルシウムが光を通す成分が50%近く入っていて柔らかいので女性の熟練工が作るという技術と手間のかかるものを、欧米のメーカーよりもお手頃な価格で提供しているのも素晴らしいと思います。
公式サイトより抜粋↓
「WASHI
- 無形文化遺産の持つ魅力 -
奥深い魅力を持つ「和紙」。2014年に、ユネスコの無形文化遺産に登録された和紙は、時間の経過と共に、光を浴びてどんどん白くなっていくという特徴があります。このWASHI(ワシ)にも「料理を盛り付けるごとに白く際立つように…」そんな想いが込められています。」
私は2年ほど前にクリスマスや年末年始やお誕生会等など家族が集まるディナーにちょうど良いサイズ感が気に入り20,856円の定価で購入しましたが、病気になり一度も使うことがありませんでした。今回公式サイトを見たところ生産終了品につき11,000円のセール価格になっていました(涙)
一枚での価格はセールではなく3.476円のままです。
この素晴らしいラインが無くなってしまうのは本当に残念です。
使わず眠らせているのももったいないので是非使える方に活用してもらいたいです。
1~4まで公式サイトからお借りした画像です
1は盛り付け例です。料理は商品に含まれません。
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